ご飯がススム！
のらぼう菜と豚肉のオイスターソース炒め

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  宅配野菜で入っていました。こういう珍しい野菜のレシピがあるDELISH KITCHENさんにはいつもお世話になっております。見た目よりクセのない野菜で美味しく頂きました。

  

• のの＆ゆか

  のらぼう菜200ｇ 豚こま切れ100ｇ エリンギ100ｇ で作りました😊 のらぼう菜のシャキシャキ食感が、とっても美味しく、お気に入りの一品になりました🤗💓

  

• みつごんの妻

  お肉320g、のらぼう菜200g、調味料2倍で作りました。 蓮根も薄切りにして投入。のらぼう菜の水分が出てしまったので、水溶き片栗粉を入れました。仕上げに黒胡椒も振り入れました。オイスターソースの味付けはご飯が進みますね。とっても美味しかったです。

  

• カーミット

  馴染みの無い野菜ですが、美味しく頂けました。 茎が太くて心配になりますが、とても柔らかいので大丈夫です。 苦味等のクセも全く無しです。 水分が出るのを防ぐのと、タレの馴染みを良くする為に、肉に片栗粉をまぶしてから炒めました。 肉は豚バラ薄切り使用です。 結構味が濃くてしょっぱい感じだったので、炒り卵も加えても良いかも知れません。