たっぷり野菜と一緒に！
鶏もも肉のオーロラソース和え
調理時間
約20分
カロリー
595kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
21.2g
脂質
42.8g
たんぱく質
28.6g
糖質
17.8g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
色々な野菜が入った彩り豊かな一品！ 甘酸っぱいソースが癖になる味わい！ ジューシーな鶏肉をたっぷりと召し上がれ♪
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉の皮目を下にして横長に置き、縦に浅く切り込みを入れて一口大の大きさに切る。ブロッコリーを食べやすい大きさに切る（小房に分ける）じゃがいもは一口大の大きさに切る。
2
鍋にじゃがいもを入れ、かぶるくらいの水を入れたら中火で5分ゆで、ブロッコリーを加えて、さらに3分ゆで、水気を切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れ、塩こしょうを加えて上下を返しながら中火で3分焼き、ふたをし、中火で3分蒸し焼きにする。
4
ふたを開け、野菜を加えて焼き色がつくまで中火で炒めたら火を止め、ボウルに入れる。
5
炒めた材料に☆の調味料を加えてあえる。
レビュー
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- 倍量で作りました！ ブロッコリーは茎まで使って1/2株、ケチャップとマヨネーズは大さじ3でちょうどよかったです！ そのままでも美味しいですが、最後にブラックペッパーかけても美味しいです👍
きつね
薄切りにした人参を、鶏肉を蒸すとき追加しました。 美味しかったです。CoCo
初めて🔰作りました。何度か見ていたレシピ、やっと作る事が出来た。じゃが芋、ブロッコリー🥦が入っていてボリュームもあって彩りも良く素敵なレシピですね。美味しい😋🍴💕と思います。新しく簡単に出来るレシピが増えて嬉しいです。ひろぽん
簡単だし美味しかったです！
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みかん