ミルキーデコカレー

手順

1. 1

   鶏肉は一口大に切る。

2. 2

   玉ねぎは横に2等分し、1cm幅に切る。にんじんは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油、しょうがを入れて弱火で熱し、香りがたったら鶏肉を加え、色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎ、にんじんを加え、さらに2～3分中火で炒める。

4. 4

   水を加え、煮立ったらふたをして、弱めの中火にして15分煮込む。

5. 5

   火を止め、カレールウ、不二家ミルキーを加え、溶けるまで混ぜ、弱火でさらに5分煮込む。

6. 6

   ☆キャンディートッピング：ワンタンの皮にキャンディチーズをのせて巻き、両端を少しねじってキャンディ状にする。

7. 7

   フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、6を入れ、きつね色になるまで揚げ焼きにする。

8. 8

   器にごはんをキャンディ状に盛り、カレーを盛り、型どった薄焼き卵、ハムでデコレーションする

   ポイント

   【ご飯の盛り方のコツ】

   まん丸ごはんは、お椀にごはんを詰めて綺麗な丸に♪

   三角おにぎりは、小さくおにぎりを作り、かために握ると綺麗に仕上がります♪　　　　　　　　　　　　　　　※動画ではトッピングとして

   薄焼き卵(卵1個分) 、ハム(2枚)、ブロッコリー(1/2株)を使用しています。お好みの食材を試してみてください♪