材料3つで!
ピーマンの明太子あえ
ピーマンと明太子で調味料も酒のみ!レンジ調理で、火も使わないのでお手軽に出来ます。ピリッとした辛さがご飯やお酒のお供にもぴったりです。
カロリー
42kcal
炭水化物
2.8g
脂質
0.9g
たんぱく質
5.5g
糖質
1.9g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ピーマンは縦半分に切り、種を取り除いて食べやすい大きさに切る。
2
明太子は皮に切り込みを入れて、身を取り出す。
3
耐熱容器にピーマン、酒を入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱する。
4
3に明太子を加えて混ぜる。
レビュー
4.1
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- 明太子強め! ちょっとした1品ならありだけど、量は要らなかったかも…
けがにひめ
味付け無いのに美味しいし、簡単! おつまみでいただきました。 ピーマン余ったら作りたい。mist
ピーマンは長めに加熱してよく熱を通しました ほのかな苦味と辛味が合わさって美味しかったです
ひつじ