DELISH KITCHEN

ピリ辛風味が後を引く!
ピーマンの明太あえ

-

調理時間

5

費用目安

200前後

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材料3つであっという間に出来上がり!シャキシャキ歯ごたえのピーマンに、明太子の旨味をプラスしました。

  • カロリー

    51kcal

  • 炭水化物

    4.2g

  • 脂質

    1.5g

  • たんぱく質

    5.9g

  • 糖質

    2.6g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは千切りにし、耐熱容器に入れてふんわりラップをして、600Wのレンジで1分加熱する。

  2. 2

    明太子は身を取り出し、ピーマンと混ぜ合わせる。お好みで、白いりごまをふって召し上がれ♪

よくある質問

  • Q

    ピーマンの食感を残すコツはありますか?

    A

    以下3つほどポイントがございますので試してみてください。 ・レシピ通り繊維に沿って切り、また少し太めに切っていただくとより食感が出ます。 ・加熱時間を40秒ほどに減らすことでより食感が残る仕上がりになります。 ・調味料を合わせてから時間が経つとしんなりしてくるため、お作りいただいたらお早めにお召し上がりください。

レビュー

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • しーちゃん

    分量通りだと辛かったです😂 ピーマン四つに明太子20gぐらいでちょうどよさそうです。

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