ピリ辛風味が後を引く！
ピーマンの明太あえ
調理時間
約5分
カロリー
51kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
4.2g
脂質
1.5g
たんぱく質
5.9g
糖質
2.6g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料3つであっという間に出来上がり！シャキシャキ歯ごたえのピーマンに、明太子の旨味をプラスしました。
手順
1
ピーマンは千切りにし、耐熱容器に入れてふんわりラップをして、600Wのレンジで1分加熱する。
2
明太子は身を取り出し、ピーマンと混ぜ合わせる。お好みで、白いりごまをふって召し上がれ♪
よくある質問
- Q
ピーマンの食感を残すコツはありますか？
A以下3つほどポイントがございますので試してみてください。 ・レシピ通り繊維に沿って切り、また少し太めに切っていただくとより食感が出ます。 ・加熱時間を40秒ほどに減らすことでより食感が残る仕上がりになります。 ・調味料を合わせてから時間が経つとしんなりしてくるため、お作りいただいたらお早めにお召し上がりください。
しーちゃん