しっとり!

サンマの中華香味ホイル蒸し

香味ソースはごま油を使い、風味豊かに仕上げています。しょうがは粗みじん切りにすることで食感を残してしょうがの香りを楽しんで頂けます!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    486kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

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作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。ねぎは斜め切りにする。しょうがは粗みじん切りにする。

  2. 2.

    サンマは半分に切り、塩を全体にふり、5分程度おいて水分をふき取る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    アルミホイルを敷き、玉ねぎ、サンマをのせる。ねぎをのせ、3の香味ソースを大さじ1程度ふりかけ、しっかりと包む。

  5. 5.

    フライパンに入れてふたをし、中火で10分蒸し焼きにする。

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