DELISH KITCHEN

甘酢がとろ〜り♪

サンマの酢豚風

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    539kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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揚げ焼きにした野菜とサンマに 甘酢あんが絡みます! 彩りも食感も楽しい一皿です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    サンマを一口大に切り塩こしょうをふる。水気を拭き取って片栗粉をまぶす。

  2. 2

    玉ねぎ、パプリカは3cm角に切る。ねぎは斜め薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を1cm程度入れて熱し、サンマと切った野菜を揚げ焼きにする。

  4. 4

    サラダ油を捨て、フライパンをキッチンペーパーで拭いて☆を入れる。よく混ぜながら中火で熱する。

  5. 5

    とろみがでたら一度取り出した具材を入れて混ぜる。

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