じゃがいもとひき肉のコチュジャン炒め

手順

1. 1

   じゃがいもは皮をよく洗い、4等分に切り、水にさらして水気を切る。ラップに包み、600Wのレンジで4分加熱する。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、合いびき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

4. 4

   3にじゃがいも、☆を加えて水気がなくなるまで中火で2分程炒める。

5. 5

   器に盛り、細ねぎをちらす。