食欲そそる！
大根と鶏のピリ辛味噌煮

手順

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩をふる。

2. 2

   大根は縦半分に切り、切り口を下にして横に5mm幅に切る。小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

4. 4

   大根を加えてさっと炒め、☆を加えて煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。小松菜を加えてさっと混ぜ、みそ、豆板醤を加えて1分ほど煮る。