DELISH KITCHEN

ごはんもすすむ!

大根のピリ辛肉みそ炒め

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    264kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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大根がたっぷり食べられる簡単炒め物です。ピリ辛な味付けが食欲をそそります!豆板醤はお好みで量を調整してください。

材料 【2人分】

  • 豚ひき肉 150g
  • 大根 6cm(180g)
  • 小松菜 1/2袋(100g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • みそ大さじ1
  • 豆板醤小さじ1

手順

  1. 1

    大根は長さを半分に切り、縦5mm幅に切って切り口を下にし、5mm幅の細切りにする。小松菜は根元の先を切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    大根を加えてしんなりするまで炒め、小松菜を加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • かおちゃん

    食べ応えがあり、ピリ辛肉みそが大根や小松菜とよく絡んで、白いご飯🍚にもぴったり合う味付けで美味しかったです💯
  • くろ

    美味しかったです!
  • cyapi

    ピリ辛でご飯に合う~♡ お酒のおつまみにも(๑•̀ㅂ•́)و✧ 最終ご飯ぶっ込んで混ぜて食べちゃいましたwww
  • おきょん

    美味しかったです!大根の食感が残っていて、ご飯との相性が抜群に良かったです!大根を半端に余らせたときなんかにまた作りたいです。

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