DELISH KITCHEN
  1. シャキシャキ大根がおいしい!大根と豚肉のごま味噌炒め

シャキシャキ大根がおいしい!

大根と豚肉のごま味噌炒め

ごまと味噌の組み合わせでコクが増した炒めものです。ごはんにもよく合い食欲をそそる1品。大根の食感も楽しめます。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    404kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    大根は縦に十字に切って切り口を下にし、5mm幅に切る。小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。茎と葉に分ける。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    3に大根、小松菜の茎を加えてしんなりするまで炒め、小松菜の葉、☆を加えてさっと炒める。

    ポイント

    大根は炒めすぎないようにし、シャキシャキの食感を残してください。

レビュー

(2件)

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  • もか
    ごま味噌が美味しかった♪ ごはんがすすむ!! ビールもすすむ!!(笑) おかずにもおつまみにもおすすめです♪ リピ決定!!