シャキシャキ大根がおいしい！
大根と豚肉のごま味噌炒め
ごまと味噌の組み合わせでコクが増した炒めものです。ごはんにもよく合い食欲をそそる1品。大根の食感も楽しめます。
- 調理時間 約15分
カロリー
404kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
大根は縦に十字に切って切り口を下にし、5mm幅に切る。小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。茎と葉に分ける。
2.
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4.
3に大根、小松菜の茎を加えてしんなりするまで炒め、小松菜の葉、☆を加えてさっと炒める。
TIPS
大根は炒めすぎないようにし、シャキシャキの食感を残してください。
レビュー
(1件)
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- もかごま味噌が美味しかった♪ ごはんがすすむ！！ ビールもすすむ！！(笑) おかずにもおつまみにもおすすめです♪ リピ決定！！
