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バターが香ばしい♪

トマトソースのサンマムニエル

塩焼きが多いサンマも洋食にアレンジ♪カレー粉やガーリックパウダーなどアレンジが楽しめます。バケットを添えるのがおすすめです。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    404kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ミニトマトは細かく刻む。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    サンマは塩こしょうをふり、半分に切る。薄力粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて中火に熱し、サンマは皮目を下にして入れて焼き色がついたら裏に返し、3分程焼いて、器に盛る。

  4. 4.

    3のフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら☆を加えて、油がまわるまで炒める (トマトソース)。

    TIPS

    クレイジーソルトがない場合は塩小さじ1/4から味をみて調整してください。

  5. 5.

    3にトマトソースをかけ、バケットを添える。

    TIPS

    バケットはお好みでトーストしてください。