ささみとトマトの塩昆布和え

手順

1. 1

   耐熱容器にささみ、酒を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。そのまま粗熱をとり、食べやすい大きさにさく。

   ポイント

   さいたささみは蒸し汁に浸けておくとしっとり感がUPします。

2. 2

   トマトは縦半分に切ってへたを取り除き、2cm角に切る。

3. 3

   ボウルに全ての材料を入れてあえる。