ごはんがすすむ！
牛肉のにんにくバター醤油炒め
調理時間
約20分
カロリー
307kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
7.9g
脂質
20.7g
たんぱく質
22.2g
糖質
5g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
薄切りにしたにんにくの風味がおいしいバター醤油炒めのレシピです。牛肉の旨味が詰まった一品です♪
手順
1
ねぎは斜め薄切りにする。しめじは根元を切り落として手でほぐす。にんにくは薄切りにする。
2
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で熱し、取り出す。牛肉を加えて肉の色が変わるまで転がしながら中火で炒める。
3
牛肉をフライパンの端に寄せてねぎ、しめじを加えてしんなりするまで炒める。
4
☆を加えて炒め合わせ、2のにんにくを戻し入れてさっと炒める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 豚肉を使って作りました キノコはエリンギにしてもおいしそうです
じゃりがーる
バター醤油が味こってりで、丼にするとつゆがご飯にしみて美味しさ最高でした！ご飯がすすみまくります。にんにくのにおいがさらに食欲を掻き立てるので、育ち盛りのお子さんとかバクバク食べてくれそうですね。みゆき♪
私は牛のハラミを使いました。バターとニンニク醤油がよく絡まって美味しいと言ってくれました。またリピしたいと思います。なおなお
お肉を大きめにカットしたので 火がとおるのに時間が かかってしまいました バターを少し多めにしました。
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彗星