DELISH KITCHEN

ご飯がすすむ!

豆苗と豚こまのピリ辛炒め

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    428kcal

  • 費用目安

    400前後

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ピリ辛な味付けで、一口食べたら止まらないおいしさ♪豆苗は炒め過ぎず、シャキシャキ食感を残しましょう!

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 溶き卵 2個分
  • 豆苗 1パック(250g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース小さじ1
  • 豆板醤小さじ1/2

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、3cm幅に切る。ボウルに☆を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、溶き卵を流し入れて大きくかき混ぜながら半熟状になるまで中火で加熱し、取り出す。

  3. 3

    2のフライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。2の卵、豆苗、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • のん☆

    ピリ辛炒めが食べたくて作りました。ごはんが進み美味しく出来ました。

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