DELISH KITCHEN

豆腐でふんわり♪

ちくわ入り玉ねぎ焼き

4.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    253kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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キャベツの代わりに玉ねぎを使ったお好み焼き風の一品をご紹介♪玉ねぎの甘みをたっぷりと味わえます。豆腐入りなので重くなりすぎず、あっさりとした仕上がりです。軽食やおつまみにもおすすめです。ぜひお試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ちくわは5mm幅の輪切りにする。

  3. 3

    ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。卵を割り入れ、和風顆粒だしを加えて混ぜる。薄力粉を加えて混ぜ、玉ねぎ、ちくわを加えてさっと混ぜる(生地)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、生地を流し入れて焼き色がつくまで焼く。上下を返してふたをし、弱めの中火で4〜5分蒸し焼きにする。

  5. 5

    器に盛り、お好み焼きソースをかけ、青のり、かつお節をふる。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • PURE

    作るのは2回目。毎回1パック150gの充填豆腐を全部入れて作ります。たまねぎのシャキシャキ感と甘さ、お好み焼きソースがよく合います。一息つける金曜の夜に作って、ゆっくり食べたい1品です。

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