ゼラチンで作る♪
レモングミ

手順

1. 1

   耐熱容器に冷水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。10分おく。

2. 2

   砂糖を加え、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱する。砂糖が溶けるまで混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる。

   ポイント

   砂糖が溶けきらない場合は、追加で加熱してください。

3. 3

   型にサラダ油(分量外:適量)を薄くぬり、2を等分に流し入れる。冷蔵庫で固まるまで、2時間以上冷やす。

   ポイント

   今回はシリコン型を使用しています。カップやバットなどでもお作りいただけます。150〜200cc容量のものがおすすめです。