ビールのお供に！
ガツ刺し
調理時間
約60分
カロリー
244kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
3.7g
脂質
17.9g
たんぱく質
15g
糖質
3.1g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚の胃袋、ガツを使ったおつまみのご紹介です。ガツ刺しはお店で食べることが多いと思いますが、家庭でも意外と簡単に作れ、下処理済みのものを使えばより手軽です！ぜひおうちで居酒屋気分を味わいましょう♪
材料 【2人分】
手順
1
鍋にたっぷりの湯をわかし、豚もつ、☆を入れて中火で10分ゆでる。水気を切って冷ます。
ポイント
ゆで終わったらねぎ、しょうがは取り除きましょう。
2
ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。
3
ボウルに★を入れて混ぜ、豚もつ、ねぎを加えて混ぜる。
レビュー
-
(2件)
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