1. 手軽に作れる!にんじんときゅうりのめんつゆ浅漬け

手軽に作れる!

にんじんときゅうりのめんつゆ浅漬け

めんつゆで作るにんじんときゅうりの浅漬けです。にんじんはレンジで加熱してから漬けましょう。野菜のポリポリ食感が楽しく、大根を加えてもおいしく作れます。わさびはなくても作ることができ、唐辛子を加えるのもおすすめです。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    34kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • にんじん 1/2本(75g)
  • きゅうり 1本(100g)
  • ☆調味料
  • 小さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • わさび小さじ1/2
  • 大さじ1/2

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    にんじんは皮をむき、縦半分に切って切り口を下にし、横に5mm幅に切る(半月切り)。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  2. 2.

    きゅうりは両端を切り落とし、斜め5mm幅に切る。

  3. 3.

    保存袋に☆、にんじん、きゅうりを加えて軽くもむ。空気を抜きながら袋の口を閉じ、冷蔵庫で30分ほどおく。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう