レンジで簡単！
小松菜とトマトのごま酢和え

手順

1. 1

   トマトは縦半分に切ってへたを取り除き、切り口を下にして4等分の放射状に切る(くし形切り)。さらに斜め半分に切る。小松菜は根元を切り落とし、3〜4cm幅に切る。

2. 2

   耐熱容器に小松菜、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、トマト、小松菜を加えてあえる。