おつまみにもおすすめ♪
トマトと絹さやのごま酢和え
トマトと絹さやで作るさっぱりとした副菜のご紹介です。トマトとお酢の酸味が食欲をそそります！絹さやはさっとゆでて色よく仕上げましょう！箸休めにおすすめの一品です♪
- 調理時間 約10分
カロリー
75kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
トマトは縦半分に切ってへたを取り除き、切り口を下にして3等分の放射状に切る(くし形切り)。さらに斜め半分に切る。
2.
絹さやは筋を取り除く。鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)、絹さやを入れてさっとゆでる。冷水にさらして水気を切り、斜め半分に切る。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、トマト、絹さやを加えてあえる。
レビュー
(5件)
4.6
※レビューはアプリから行えます。
- ピヨたん絹さやを枝豆に変更。簡単で美味しいです。 しっかりとした胡麻酢味なので、豆腐を加えてもおいしかったです。トマトの赤・枝豆の緑・豆腐の白、色合いもきれいで、栄養もUP！
- ななち今から暑くなる季節は 冷やして頂くと美味しいと思います。 胡麻酢は好きな味でした。 いろんなお野菜に合うと思います。