おつまみにもおすすめ♪
トマトと絹さやのごま酢和え
トマトと絹さやで作るさっぱりとした副菜のご紹介です。トマトとお酢の酸味が食欲をそそります！絹さやはさっとゆでて色よく仕上げましょう！箸休めにおすすめの一品です♪
カロリー
75kcal
炭水化物
9.9g
脂質
3.4g
たんぱく質
3.1g
糖質
7.7g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
トマトは縦半分に切ってへたを取り除き、切り口を下にして3等分の放射状に切る(くし形切り)。さらに斜め半分に切る。
2
絹さやは筋を取り除く。鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)、絹さやを入れてさっとゆでる。冷水にさらして水気を切り、斜め半分に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、トマト、絹さやを加えてあえる。
レビュー
4.6
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- 簡単に一品できて美味しかった！！ リピします！
マトさん
美味しかったです。簡単で絹さやの食感もアクセントになり、酢とすりゴマの味が抜群でした！また作ります！のりあき
自家製のスナップエンドウ豆で作りました。ゴマ酢が酸っぱい感じがなくトマトも食べやすく美味しいです。ピヨたん
絹さやを枝豆に変更。簡単で美味しいです。 しっかりとした胡麻酢味なので、豆腐を加えてもおいしかったです。トマトの赤・枝豆の緑・豆腐の白、色合いもきれいで、栄養もUP！
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プリン