DELISH KITCHEN

温活で身体ぽかぽか♪

鶏肉とれんこんのゆずとろみ煮

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    429kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    32.9g

  • 脂質

    20g

  • たんぱく質

    23.5g

  • 糖質

    28.8g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

鶏もも肉の旨味が溶け込んだ煮物のご紹介です♪れんこんとねぎはしっかりと煮ることで、ほっこり・とろっとした食感をそれぞれ楽しめます!白だしを使うことで手軽に作れて、味が決まりやすいのも嬉しい♪ゆずのさわやかな風味と酸味がアクセントの一品です。片栗粉でとろみをつけることで冷めにくく、寒い日にもあたたまるおかずに仕上がります♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

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材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • れんこん 200g
  • 長ねぎ 1/2本(80g)
  • ゆず1/2個
  • サラダ油小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • 白だし大さじ1と1/2
  • 200cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ1

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