さっと作れる♪
なすときゅうりのめんつゆ炒め
なすときゅうりを使った副菜のご紹介です♪めんつゆを使うことでさっとお手軽に作れます。きゅうりのパリパリ食感がクセになる♪ぜひお試しください！
カロリー
97kcal
炭水化物
8.3g
脂質
6.2g
たんぱく質
2.8g
糖質
6.2g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
きゅうり、なすはヘタを切り落とし、端から斜めに包丁を入れ、まわしながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、なすを入れて油がまわるまで炒める。ふたをして弱火で2分ほど蒸し焼きにし、きゅうり、めんつゆを加えて中火でさっと炒め合わせる。
3
器に盛り、かつお節をかける。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- とても美味しいです！ きゅうりを使い切れず、よくダメにしてしまうのでこのレシピを知れてよかったです。
LADY
簡単、すぐできる、大量消費☆ 珍しく夫が絶賛してくれました☻きつね
めんつゆだけなので、味付けを失敗することが無いのがいい！ 美味しかったです。ゆーゆー
箸が止まらない！ 余りがちなナスを使い切るレシピに出会えてよかったです♪
もっと見る
まな