DELISH KITCHEN

さっと作れる♪

なすときゅうりのめんつゆ炒め

4.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    97kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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なすときゅうりを使った副菜のご紹介です♪めんつゆを使うことでさっとお手軽に作れます。きゅうりのパリパリ食感がクセになる♪ぜひお試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうり、なすはヘタを切り落とし、端から斜めに包丁を入れ、まわしながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、なすを入れて油がまわるまで炒める。ふたをして弱火で2分ほど蒸し焼きにし、きゅうり、めんつゆを加えて中火でさっと炒め合わせる。

  3. 3

    器に盛り、かつお節をかける。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まな

    とても美味しいです! きゅうりを使い切れず、よくダメにしてしまうのでこのレシピを知れてよかったです。
  • 北風

    とにかく超簡単。 冷めて味が馴染んだ方が美味しいと思いました。
  • ゆーゆー

    箸が止まらない! 余りがちなナスを使い切るレシピに出会えてよかったです♪
  • きつね

    めんつゆだけなので、味付けを失敗することが無いのがいい! 美味しかったです。

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