DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 野菜料理
  3. その他の野菜料理
  4. 素材を楽しむ♪新玉ねぎのレンジピクルス

素材を楽しむ♪

新玉ねぎのレンジピクルス

新玉ねぎのシャキシャキとした食感と素材の味を楽しめるピクルスはいかがでしょうか?電子レンジで少し加熱することで、大きめに切っても味が染み込みやすくなります。あっさりとした仕上がりなので、しっかりと味を染み込ませたい場合や、辛みが気になる場合は長めに漬けましょう。お好みでオリーブオイルをかけてお召し上がりください♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    34kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 新玉ねぎ 1個(150g)
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • 大さじ2
  • 黒こしょう少々
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    新玉ねぎは縦半分に切り、切り口を下にして3等分の放射状に切る(くし形切り)。

    TIPS

    新玉ねぎが大きい場合は、食べやすいように調整し、4〜6等分の放射状に切ってください。

  2. 2.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、新玉ねぎを加えてさっと混ぜる。ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで新玉ねぎの表面が少し透き通るまで1分30秒ほど加熱する。さっと混ぜ、粗熱がとれたら冷蔵庫で30分ほどおく。

    TIPS

    盛り付ける前に再度さっと混ぜると、より味がなじみます。あっさりとした仕上がりなので、しっかりと味を染み込ませたい場合や辛みが気になる場合は、2時間〜半日ほどおきましょう。

レビュー

(4件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • SS
    簡単に、おいしくできました。
  • ラックママ
    ワインのおつまみにピッタリだと思って作りました🍷 このレシピの味付けだと少し薄かったのでカンタン酢を少し足しました。 冷蔵庫で冷やして… やっぱりワインにバッチリで美味しかったです(^^)