DELISH KITCHEN
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ふんわりおいしい♪

大豆粉のお好み焼き

大豆粉を使って作る、桜えびのうまみがきいたお好み焼きをご紹介いたします!薄力粉を使わずに仕上げるので重たくならず、ペロリと食べられてしまいます!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    498kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は3cm幅に切る。

  2. 2.

    キャベツは粗みじん切りにする。紅生姜はみじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルに卵を入れて混ぜ、水を加えて混ぜる。大豆粉を加えて混ぜ。キャベツ、紅生姜、桜えびを加えて混ぜ合わせる(生地)。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、生地を円形に広げる。豚肉を生地の上に広げてのせる。焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で4分火が通るまで焼く。

  5. 5.

    器に盛り、トッピングをかける。

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