DELISH KITCHEN

具材いろいろ!

ごぼうと舞茸のひじき炊き込みご飯

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    357kcal

  • 費用目安

    400前後

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普段なかなか摂りづらいお豆、海藻類も一気に摂取できる炊き込みご飯はいかがでしょうか♪具材がたくさん入り、食べ応え満点です。簡単なので、ぜひお試しください!

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    ボウルにひじき、たっぷりの水を入れて袋の表記通りおいて戻し、水気を切る。

  2. 2

    にんじんは縦半分に切り、切り口を下にして横に薄切りにする(いちょう切り)。まいたけは食べやすい大きさに手でほぐす。ごぼうはささがきにし、5分ほど水にさらして水気を切る。

  3. 3

    炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで水を入れて混ぜ、米を平らにならす。ひじき、大豆、まいたけ、にんじん、ごぼうを加えて広げ、通常炊飯する。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

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