甘辛い味がやみつきになる♪
大根の味噌そぼろ煮
大根とひき肉を甘辛く煮た一品をご紹介！しっかりめの味付けでビールとの相性抜群です♪手順は簡単ですので、あと一品に困った際にぜひお試しください。
- 調理時間 約20分
カロリー
304kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
大根は3〜4cm幅に切り、皮をむく。切り口を下にして縦に1cm幅に切り、再び切り口を下にして縦に1cm幅に切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ひき肉を入れて肉の色が変わるまで2分ほど炒める。大根を加えて油がまわるまで炒める。水、酒、みりん、砂糖を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして10分ほど弱火で煮る。しょうゆ、みそを溶き入れて混ぜ、水分を飛ばしながら強めの中火で煮詰める。
レビュー
(14件)
4.4
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- みっふぃー大根が大好きな子供に作りました。 角切りにして、人参ときのこも加えました。 パッと作れて美味しく出来ました。
- 37簡単にできるし、もう一品！という時におすすめです。
- まめのすけ優しい味で美味しかったです。
- yk簡単にできて、おいしかったです！ ご飯が進みます！