ごはんにぴったり！
鶏肉とトマトのこってり炒め

手順

1. 1

   トマトは半分に切り、へたを切り落とす。食べやすい大きさの放射状に切る(くし形切り)。ししとうはへたを切り落として、1本切り込みを入れる。

2. 2

   鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。片栗粉を薄くまぶす。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら、トマト、ししとうを加えてさっと炒める。

4. 4

   ☆を加えてとろみが出るまで炒める。