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糖質オフ！1人分9.0g♪
サーモンのチリソース炒め

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(2件)

調理時間

約20分

費用目安

500円前後

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半熟状のふわふわ卵とサーモンを使ったチリソース炒めのご紹介♪鮭には薄く片栗粉をまぶすことで焼いた時にパサつきを抑え、調味料がからみやすくなります。

カロリー
415kcal
炭水化物
10.9g
脂質
26.1g
たんぱく質
29.3g
糖質
9g
塩分
2.7g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

春の糖質オフレシピ

材料【2人分】

サーモン[切り身]2切れ(200g)
溶き卵 2個分
チンゲン菜 2株(200g)
長ねぎ 10cm(30g)
しょうが 1/2かけ
サラダ油大さじ1/2
ごま油大さじ1/2
サーモン用
塩少々
片栗粉大さじ1/2
☆合わせ調味料
酒大さじ1
ケチャップ大さじ2
塩小さじ1/3
豆板醤小さじ1/2
鶏ガラスープの素小さじ1/3

料理を楽しむにあたって

「鮭・サーモン」の基本

「チンゲン菜」の基本

「焼き物・炒め物・蒸し物(魚介)」の基本

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