ごぼう 肉 レシピ40選｜定番・15分レシピ・ごはんに合うおかず
作成日: 2026/03/18
人気のごぼう×肉レシピを厳選。定番から15分で作れる簡単メニューやごはんに合うおかずまで全40品。
【レビュー100件超え！】「ごぼう 肉」の人気レシピ
ごぼうと肉（鶏・豚・牛）を組み合わせた人気レシピをピックアップ。照り焼きや甘辛、味噌やキムチ風味の定番メニューから、つくねや炊き込みごはん、しぐれ煮まで多彩なラインナップがそろっています。
お酒のおつまみでも♪
肉味噌ごぼうごぼうを肉みそにしたアレンジレシピ！ごはんのおともにも、お酒のあてにもおすすめの1品です！
高評価のおすすめレシピをピックアップ！
おすすめのごぼう×肉レシピをピックアップしました。炒め物や煮物、揚げ物、肉巻きやうどんなど、毎日の献立に使えるバリエーションをお楽しみください。
きんぴらごぼうで作れる！
ごぼうコロッケレンジで簡単！ きんぴらごぼうを作ってコロッケに入れちゃいます！ 残ったきんぴらごぼうがあれば刻んで使えばリメイク惣菜に早変わり♪
「ごぼう 肉」の定番レシピ
ごぼうと肉を組み合わせた和のおかずを集めた定番レシピ集です。筑前煮やうま煮、鶏めしなど、家庭で作りやすい味付けでごぼうの食感と旨みを楽しめます。
おせちにもおすすめ！
筑前煮鶏肉と根菜の旨みがたっぷりと染み込んだ基本の筑前煮のレシピです♪にんじんやれんこん、ごぼうなどたくさんの根菜をおいしくいただける優しい味わいの筑前煮を、おかずに作ってみてはいかがでしょうか。
15分以内で作れる簡単レシピ
ごぼうと肉を組み合わせた、15分以内で作れる簡単レシピを厳選しました。肉巻きやスープ、アヒージョ、炒め物、煮物、うどんなど多彩なメニューで、忙しい日の食卓におすすめです。
ボリューム満点♪
肉巻きちくわごぼう弁当ワンパン で楽々！ちくわで見た目もボリューム満点のお弁当です♪付け合わせはレンジで簡単！いんげんのおかか和えとトマトの卵とじです。
ご飯が進むおすすめレシピ
ごぼうと肉の組み合わせを中心に、肉巻きや炒め物、丼ものまで幅広く集めました。ケチャップやオイスター、カレー風味など多彩な味付けでごはんに合うおかずが見つかります。
ご飯がすすむ♪
ごぼうとにんじんの肉巻ききんぴらあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ ごぼうとにんじんをお肉で巻いて きんぴら味に仕上げました！ご飯と相性抜群！ 濃いめの味付けだからお弁当にのおかずにもおすすめです！
