1. 和えるだけ!簡単副菜♪大根とにんじんの甘酢漬け

和えるだけ!簡単副菜♪

大根とにんじんの甘酢漬け

大根とにんじんをいちょう切りにし、甘酢で漬けるだけの簡単な漬物レシピです♪食材はきゅうりなどのお好みの野菜に代用可能です。さっと作れるので、大根が余ったときにもおすすめです。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    52kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    大根は厚めに皮をむき、縦十字に切る。切り口を下にして7mm幅に切る(いちょう切り)。ボウルに大根、塩をふって揉み込み10分程おく。大根をしぼるようにして水気を切る。

  2. 2.

    にんじんは皮をむいて縦十字に切り、切り口を下にして薄切りにする(いちょう切り)。しょうがは皮をむき、千切りにする。

  3. 3.

    保存袋に☆を入れて混ぜ、大根、2、塩昆布を加えて揉む。空気が入らないように口を閉じ、冷蔵庫で15分程おく。

    TIPS

    半日程漬けるとより味がしみこみます。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう