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チーズがとろ〜り!

鶏もも肉とじゃがいものキムチ春巻き

サクサクの衣とボリューム満点な具材で満足感たっぷり! キムチとチーズの相性はもちろんバッチリ♪ 甘辛な味付けでごはんがすすみます!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    202kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 10個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもを一口大の大きさに切り、耐熱容器に入れて600Wのレンジで4分加熱し、フォークで潰し、塩こしょうを加え混ぜる。

  2. 2.

    鶏肉の皮目を下にして横長に置き、縦に浅く切り込みを入れて、細かく切る。ボウルに鶏肉、☆の調味料を入れてよく混ぜ、10分おく。

  3. 3.

    キムチを細かく切る。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油(鶏肉用)を入れて熱し、10分置いた鶏肉を入れ中火で5分炒める。

  5. 5.

    ボウルに鶏肉、じゃがいも、キムチ、ピザ用チーズをボウルに入れてよく混ぜ、冷ます。

  6. 6.

    具材が完全に冷めたら、春巻きの皮にのせて包み、水溶き薄力粉をまわりにつけ、とめる。

  7. 7.

    フライパンにサラダ油(揚げ焼き用)を入れて熱し、春巻きを入れて、上下を返しながら春巻きがきつね色になるまで揚げ焼きする。器に盛り、サニーレタスを添える。