3時のおやつに！

ハッシュドポテトソーセージ

Name: 3時のおやつに！ ハッシュドポテトソーセージ
Yield: 18個分
Ingredients: じゃがいも 3個(500g); ソーセージ 9本; とろけるチーズ 6枚; サラダ油 適量; ケチャップ 適量; 塩こしょう 少々; 乾燥パセリ 小さじ1/2; 薄力粉 大さじ3

とろけるチーズがおいしい「ハッシュドポテトソーセージ」をご紹介します。見た目もコロコロと可愛い一品に仕上げました！ソーセージを中に入れることで食べ応えのある一品です。おつまみやおやつにもぴったり♪ぜひ、揚げたてをお召し上がりください♪

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調理時間 -

カロリー

98kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 18個分

じゃがいも 3個(500g)
ソーセージ 9本
とろけるチーズ 6枚
サラダ油適量
ケチャップ適量
☆調味料
塩こしょう少々
乾燥パセリ小さじ1/2
薄力粉大さじ3

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、5分程度水にさらす。水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで8分程度加熱する。
2.

ソーセージは2等分、チーズは3等分にする。チーズの上にソーセージをおき、手前から巻く。
3.

加熱したじゃがいもを熱いうちにフォークでつぶす。☆を加えて混ぜる。
4.

2を3で包み、丸める。
5.

フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れて焼き色がつくまで揚げ焼きにする。器に盛り、ケチャップを添える。

TIPS

油に入れてからはすぐに触らず、表面が少しかたくなってから転がすようにしましょう。水分を含む食材や生地は破裂する場合があるので、よりご注意ください。チーズが溢れ出ると、より油はねする場合があるのでご注意ください。一度にたくさん揚げると温度が下がり、油はねする可能性があります。数回に分けて揚げましょう。