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3時のおやつに!

ハッシュドポテトソーセージ

とろけるチーズがおいしい「ハッシュドポテトソーセージ」をご紹介します。見た目もコロコロと可愛い一品に仕上げました!ソーセージを中に入れることで食べ応えのある一品です。おつまみやおやつにもぴったり♪ぜひ、揚げたてをお召し上がりください♪

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    98kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 18個分

  • じゃがいも 3個(500g)
  • ソーセージ 9本
  • とろけるチーズ 6枚
  • サラダ油 適量
  • ケチャップ 適量
  • ☆調味料
  • 塩こしょう 少々
  • 乾燥パセリ 小さじ1/2
  • 薄力粉 大さじ3

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、5分程度水にさらす。水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで8分程度加熱する。

  2. 2.

    ソーセージは2等分、チーズは3等分にする。 チーズの上にソーセージをおき、手前から巻く。

  3. 3.

    加熱したじゃがいもを熱いうちにフォークでつぶす。☆を加えて混ぜる。

  4. 4.

    2を3で包み、丸める。

  5. 5.

    フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れて焼き色がつくまで揚げ焼きにする。器に盛り、ケチャップを添える。

    TIPS

    油に入れてからはすぐに触らず、表面が少しかたくなってから転がすようにしましょう。水分を含む食材や生地は破裂する場合があるので、よりご注意ください。チーズが溢れ出ると、より油はねする場合があるのでご注意ください。一度にたくさん揚げると温度が下がり、油はねする可能性があります。数回に分けて揚げましょう。

よくある質問

  • Q

    チーズ無しでも作れますか?

    A

    チーズ抜きでも、お作りいただるかと思います♪少し食感が変わるかもしれませんが、お作りいただければ幸いです♪