中からソーセージ！
コロコロハッシュドポテト
カリカリのポテトの中から肉汁がジュワッとはじけるソーセージ！ 粉チーズや乾燥パセリの香りでさらに食欲そそります！ おつまみやおやつにいかがでしょうか？
- 調理時間 約15分
カロリー
64kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
ソーセージは3等分に切る。 じゃがいもは4等分に切り水に5分程さらす。
2.
耐熱容器に入れてふんわりラップをして600Wで7分加熱し、おろし金でおろす。
3.
じゃがいもと☆を混ぜ合わせ、ソーセージが包めるくらいの量をとり、包んで丸く成形する。
4.
サラダ油を170℃に熱し、タネを焼き色がつくまで揚げる。器に盛り付けて、ケチャップを添えて完成。
TIPS
油に入れてからはすぐに触らず、表面が少しかたくなってから転がすようにしましょう。水分を含む食材や生地は破裂する場合があるので、よりご注意ください。一度にたくさん揚げると温度が下がり、油はねする可能性があります。数回に分けて揚げましょう。
レビュー
(1件)
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- まりす美味しかったです。 ウインナーの味が濃いので塩加減は強目でも良いかなと思いました。あげる時に触りすぎると芋が崩れます。
