中からソーセージ！
コロコロハッシュドポテト
調理時間
約15分
カロリー
64kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
5.6g
脂質
3.8g
たんぱく質
1.7g
糖質
5.2g
塩分
0.2g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カリカリのポテトの中から肉汁がジュワッとはじけるソーセージ！ 粉チーズや乾燥パセリの香りでさらに食欲そそります！ おつまみやおやつにいかがでしょうか？
手順
1
ソーセージは3等分に切る。 じゃがいもは4等分に切り水に5分程さらす。
2
耐熱容器に入れてふんわりラップをして600Wで7分加熱し、おろし金でおろす。
3
じゃがいもと☆を混ぜ合わせ、ソーセージが包めるくらいの量をとり、包んで丸く成形する。
4
サラダ油を170℃に熱し、タネを焼き色がつくまで揚げる。器に盛り付けて、ケチャップを添えて完成。
ポイント
油に入れてからはすぐに触らず、表面が少しかたくなってから転がすようにしましょう。水分を含む食材や生地は破裂する場合があるので、よりご注意ください。一度にたくさん揚げると温度が下がり、油はねする可能性があります。数回に分けて揚げましょう。
レビュー
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- 塩コショウはほんの少ししか振りませんでしたが、しっかり味が付いているからケチャップ無しでも美味しいと子供達にも好評でした！ 市販のハッシュドポテトほど粒感やサクサク感は出せませんでしたが、コレはコレで充分美味しかったです！
まりす
美味しかったです。 ウインナーの味が濃いので塩加減は強目でも良いかなと思いました。あげる時に触りすぎると芋が崩れます。Area expansion
ちょっと、油の温度が高すぎて真っ黒になったけど、子どもたちは喜んで美味しい！と食べてくれました。僕的には少し手間がかかる（マッシュにする・こねてダンゴにする作業）から暇な時に呑みながらやるならアリかなと。 味は間違いないので！甘いもの好き
すこし生地がベタついていたけど美味しかったです！ みんなで｢美味しい！！｣って言いながら食べましたwww
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さとまん