大きくてジューシー！
丸ごとなすのはさみ揚げ
調理時間
約30分
カロリー
371kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
なすを丸ごと使ったはさみ揚げです♪ 夕食に出てきたら喜ばれること間違いなし！ 揚げたなすはとろっとしてとても美味しいです。
手順
1
なすはへたの周りのがくを切る。 縦に切り落とさないように切り込みを入れる。ねぎはみじん切りにする。
2
ボウルに☆を入れて、粘りが出るまでよく混ぜ合わせて2等分にする。
3
なすの切り込みの間に片栗粉をふり、肉だねを入れて、周りに片栗粉をまぶす。
4
鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、なす具材を入れて4〜6分肉に火が通るまで揚げる。
レビュー
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(2件)
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