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パクッと一口!

明太マヨのポテトスタック

薄切りにしたじゃがいもを積み重ね、カリッと焼き上げた簡単レシピをご紹介♪人気の明太マヨソースをかけて、止まらないおいしさに仕上げました。パクッと食べやすい大きさなので、おつまみやパーティーシーンなどにおすすめです。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    55kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 8個分

作り方

  1. 1.

    明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。ボウルに☆を入れて混ぜる(明太マヨソース)。

  2. 2.

    じゃがいもはスライサーで1mmの厚さに切る。

    TIPS

    じゃがいもは水にさらさずに使用しましょう。でんぷんがじゃがいも同士をくっつける働きをしてくれます。

  3. 3.

    ボウルにじゃがいも、★を入れて混ぜる。

  4. 4.

    耐熱皿にじゃがいもを1/8量ずつ積み重ねる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。

  5. 5.

    天板にアルミホイルを敷いて4を並べ、明太マヨソースを等分にかける。トースターで焼き色がつくまで5分ほど焼く。

  6. 6.

    器に盛り、パセリをちらす。