シャキシャキ食感！
菊芋のツナサラダ
そのまま生でも食べられる菊芋！ その見た目とのギャップにびっくり！ みずみずしい食感と風味を楽しむために味付けはシンプルに♪
- 調理時間 約10分
カロリー
126kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 菊芋200g
- にんじん 4cm(50g)
- きゅうり 1/2本
- 白いりごま 適量
- ☆調味料
- ツナ缶(オイル漬け) 1缶(70g)
- 酢小さじ2
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
作り方
1.
菊芋は水でよく洗い、皮を剥ぎ千切りにする。水にさらし水気を切る
2.
にんじん、きゅうりは千切りにする。
3.
ツナ缶は缶汁を軽く切る。
4.
ボウルに菊芋、にんじん、きゅうり、☆を入れて混ぜ、器に盛り、白いりごまをふる。
レビュー
(1件)
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- こんいちキクイモ生は苦手だからレンジで2分くらいチンして、マヨネーズを少し加えました。