シャキシャキ食感！
菊芋のツナサラダ
調理時間
約10分
カロリー
126kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
そのまま生でも食べられる菊芋！ その見た目とのギャップにびっくり！ みずみずしい食感と風味を楽しむために味付けはシンプルに♪
手順
1
菊芋は水でよく洗い、皮を剥ぎ千切りにする。水にさらし水気を切る
2
にんじん、きゅうりは千切りにする。
3
ツナ缶は缶汁を軽く切る。
4
ボウルに菊芋、にんじん、きゅうり、☆を入れて混ぜ、器に盛り、白いりごまをふる。
レビュー
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- 体にいい菊芋沢山もらってこのレシピで作りました。食べ辛いかと思ったのですが良くあくを抜いて作ったら食感があり美味しく出来ました。我が家はマヨネーズが好きなのでマヨネーズを入れました。
うたc5
菊芋を貰ったので検索して。 さっぱり美味しい！チョビすけ
シャキシャキ感がたまりません 勿論生で頂きましたが、少し長めに水に浸しました 癖もなく美味しかったです 生が苦手な方は軽くレンチンをおすすめしますこんいち
キクイモ生は苦手だからレンジで2分くらいチンして、マヨネーズを少し加えました。
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ラッキー