DELISH KITCHEN

ご飯がすすむ!

絹さやと牛肉のオイスターソース炒め

4.8

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    376kcal

  • 費用目安

    1000前後

  • 炭水化物

    31.1g

  • 脂質

    18.5g

  • たんぱく質

    18.7g

  • 糖質

    27.9g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

絹さやを入れて鮮やかに! 見た目もきれいなオイスターソース炒めです! にんにくを効かせるとおつまみにもおすすめ!

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材料 【2人前】

  • 絹さや 100g
  • 牛切り落とし肉150g
  • じゃがいも 2個(300g)
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    絹さやはへたと筋を取り除き、斜めに半分に切る。じゃがいもは細切りにし、水に5分さらして水気を切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを入れて色が透き通るまで中火で炒める。

  3. 3

    牛肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    ☆を加えて全体が混ざるように炒め、絹さやを加えてさっと炒める。

レビュー

4.8

※レビューはアプリから行えます
  • こん

    絹さやがなかったので、冷凍スナップえんどうと冷凍ブロッコリーで作りました。ボリューム感もあり、美味しかったです。
  • めぐ

    美味しくてボリュームがあるのでとても満足できる1品です♪
  • りんたんママたん

    コストコのプルコギで作りました。ボリューム盛りだくさん、色味に人参入れても良さそうかなって思いましたー

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