彩り綺麗なおかず♪
せりと鶏肉のさっと炒め

手順

1. 1

   せりは根元を落とし、4cm幅に切る。赤パプリカは薄切りにする。

2. 2

   鶏肉は食べやすい大きさにそぐように切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で焼く。

4. 4

   赤パプリカを加えて全体に油が馴染んだら、☆を加えて肉の中に火が通るまで中火で炒める。

5. 5

   せりを加えてさっと炒め合わせ、器に盛り、かつお節をちらす。