DELISH KITCHEN

きのこの食感がいい!

カリカリじゃこときのこのサラダ

4.5

(4件)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    87kcal

  • 費用目安

    400前後

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じゃこの風味がサラダにあう一品! きのこをたっぷり使いボリューム感を! ヘルシーサラダレシピお試しあれ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り、手でほぐす。エリンギは半分に切り、食べやすい大きさに手でほぐす。グリーンリーフは食べやすい大きさに手でちぎる。

  2. 2

    トマトは6等分に切り、さらに斜め半分に切る。大葉は粗みじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を引いて熱し、ちりめん じゃこを加えてカリカリになるまで炒め、しめじ、エリンギを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ボウルに☆を入れてドレッシングを作る。

  5. 5

    器にグリーンリーフ、トマト、炒めたきのことちりめんじゃこを入れてドレッシングをかける。

レビュー

4.5

(4件)

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