きのこの食感がいい!
カリカリじゃこときのこのサラダ
4.5
(4件)
調理時間
約15分
カロリー
87kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
じゃこの風味がサラダにあう一品! きのこをたっぷり使いボリューム感を! ヘルシーサラダレシピお試しあれ!
手順
1
グリーンリーフは食べやすい大きさに手でちぎる。トマトは6等分に切り、さらに斜め半分に切る。大葉は軸を切り落とし、粗みじん切りにする。
2
しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。エリンギは長さを半分に切り、食べやすい大きさに手でさく。
3
フライパンにごま油を入れて弱火で熱し、ちりめんじゃこを入れてカリカリになるまで炒める。しめじ、エリンギを加えてしんなりするまで中火で炒める。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。
5
器にグリーンリーフ、トマト、3を盛り、ドレッシングをかける。
レビュー
4.5
(4件)
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