ラー油でピリ辛!
砂肝の辛味和え
ピリ辛のラー油とさっぱりしたお酢で食欲が進む 一品です♪パパッと作れてお酒にぴったりなので 即席のおつまみとしてお試しください♪
カロリー
143kcal
炭水化物
4.2g
脂質
5.7g
たんぱく質
17.5g
糖質
3.6g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
砂肝は半分に切り、青白い部分を切り取る。 ねぎは千切りにして水にさらし、水気を切る。
2
しょうがは千切りにする。 フライパンにごま油を入れて熱し、砂肝を入れて火が通るまで中火で炒める。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、砂肝、ねぎ、しょうがを加えて混ぜる。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 余っていた砂肝を何かできないかとこちらを作りました。 材料は、砂糖が家にないので はちみつに変えたのみです。 ラー油以外をごま油で炒めてから生姜と醤油多めで一緒に煮てしまいました。 最後に白髪ネギとラー油を乗せました。 家族には、レバーだったら純レバ丼のお店の味みたいと言われ好評でした。






マロン☆彡