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    白ごはん必須!

    ふわふわ明太卵炒め

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    ふわっふわの卵の中には明太子を入れました♪白ごはんをがっつきたくなる!絶品なのに、味付けはなんとめんつゆだけ!?簡単にできるのでぜひお試しください!

    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      285kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      明太子は縦に切り込みを入れ、中身を取り出す。

    2. 2.

      玉ねぎはくし形に切る。トマトは一口大に切る。

    3. 3.

      ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。明太子を加えて混ぜる。

    4. 4.

      フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて強火で熱し、3の卵を加えて、大きく混ぜ半熟になったら火を止め、取り出す。

    5. 5.

      フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。トマトを加えてさっと炒め、めんつゆを加えて混ぜ合わせる。

    6. 6.

      5に、4の卵を戻し入れ、軽く炒める。器に盛り、細ねぎをかける。