DELISH KITCHEN

食べ応え抜群♪

マカロニとじゃがいものグラタン

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    562kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シンプルなおいしさのグラタンレシピをご紹介します!とろっとクリームソースにとろけるチーズがたまらないおいしさ♪お酒にも合う、食卓の主役になる一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。じゃがいもは食べやすい大きさに切る。水にさらして水気を切る。耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分ほど加熱し、水気を切る。

  2. 2

    ソーセージは1cm幅の斜め切りにする。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、マカロニを入れて袋の表示通りよりやや短めにゆでる。

    ポイント

    塩の分量は水1Lに対し、塩小さじ1が目安です。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを加えてしんなりとするまで中火で炒める。薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、残りの☆、じゃがいも、ソーセージを加えて、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。マカロニを加えて2分ほど煮る。

  5. 5

    別の耐熱容器に4を入れ、ピザ用チーズをのせてトースターで焼き色がつくまで5〜7分ほど焼く。

    ポイント

    お使いのトースターによって火加減が異なりますので、焼き時間は様子を見て調整を行ってください。

  6. 6

    パセリをちらす。

レビュー

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(1件)

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