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お弁当にもおすすめ!

セロリと鶏むね肉のケチャップ炒め

セロリの香りが鶏肉とよく合います!セロリの葉も一緒に使って無駄をなくしましょう。鶏肉はそぎ切りにして加熱時間を短縮!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    327kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    セロリは茎と葉を切り分けて、茎は筋を取り除き、1㎝幅斜め薄切りにする。葉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは7㎜角の棒状に切り、水に5分さらして水気を切る。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすい大きさにそぐように切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    じゃがいもを加えて火が通るまで炒める。

  5. 5.

    セロリ、☆を加えてセロリの葉がしんなりするまで炒める。