1. とろ〜りチーズがたまらない!鶏肉とブロッコリーの辛みそチーズ焼き

とろ〜りチーズがたまらない!

鶏肉とブロッコリーの辛みそチーズ焼き

辛みそとチーズが絶妙に絡んでごはんがすすむこと間違いなし♪スキレットなどで作って、そのまま食卓に出しても!!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    510kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分け、大きいものは縦半分に切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)、塩(分量外:少々)をふり、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。玉ねぎは縦半分に切り、1㎝幅に切る。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を皮目から入れ、中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、玉ねぎを加えてさっと炒め、酒を加えてふたをし、2分ほど蒸し焼きにする。

  4. 4.

    3にブロッコリー、☆を加えて炒め合わせて火を止め、ピザ用チーズをかけてふたをし、チーズが溶けるまでおく。

レビュー

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