DELISH KITCHEN

簡単クリーミー♪

かぼちゃとブロッコリーのグラタン

4.0

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    480kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シンプルな工程で簡単に作れるクリームグラタンをご紹介します。ホクホクのかぼちゃとシャキシャキのブロッコリーが相性抜群!彩りも鮮やかに仕上がります。フランスパンなどを添えてお召し上がりください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り除き、皮をむいて食べやすい大きさに切る。耐熱容器にかぼちゃ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分加熱する。水気を切る。ブロッコリーは小房に切り分ける。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水気を切る。玉ねぎは切り口を下にして薄切りにする。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて弱めの中火で熱し、バターが半分ほど溶けたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。ベーコンを加えて炒める。薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を少量ずつ加え、その都度混ぜる。全量入れたら中火にし、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。かぼちゃ、ブロッコリーを加えて軽く混ぜ、塩、こしょうを加えて味をととのえる。

  4. 4

    耐熱容器に3を流し入れ、ピザ用チーズをのせてトースターでチーズが溶けて薄く焼き色がつくまで5分ほど焼く。

注意事項

・食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

レビュー

4.0

(

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※レビューはアプリから行えます
  • ゆん

    残ったソースにごはんを絡めてドリアにして食べたらめっちゃ美味しかったです!

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「玉ねぎ」の基本

「ベーコン」の基本

「ブロッコリー」の基本

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