DELISH KITCHEN

甘辛ソースがご飯にあう！

豚肉キャベツの重ね蒸し

  • 調理時間

    約10分

  • カロリー

    275kcal

  • 費用目安

    300円前後

  • 炭水化物

    11.2g

  • 脂質

    20.1g

  • たんぱく質

    9.3g

  • 糖質

    9.5g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豚肉とキャベツを重ねてレンジでチン！ にんにくがきいたコチュジャンソースをかけて、 こってりに仕上げます♪

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川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 100g
  • キャベツ 4枚
  • 酒大さじ1
  • ☆甘辛ソース
  • しょうゆ小さじ1
  • コチュジャン大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • ごま油小さじ1
  • 水小さじ2

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。 豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、600Wのレンジで30秒加熱する。

  3. 3

    耐熱皿に豚肉とキャベツを交互に重ね、酒をふりふんわりとラップをかける。600Wのレンジで3分加熱する。★のソースをかける。

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このレシピの作成者

川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。 卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。DELISH KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。 ビール好きなので様々な種類のビールとそれに合う料理も研究中。ビール検定1級合格を目指し勉強しています。

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