カリカリ大豆がおいしい！
揚げ大豆のじゃこ炒め
大豆をカリカリにして食感もおいしいシピです。 ちりめんじゃこも入れておつまみにぴったり！ 塩こしょうでお好みの味に調整して召し上がってください♪
- 調理時間 約15分
カロリー
235kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ねぎは粗みじん切りにする。
2.
大豆に片栗粉をまぶす。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、大豆を入れて焼き色がつくまで中火で揚げ焼きにしてキッチンペーパーで余分な油を拭き取る。
4.
ちりめんじゃこ、ねぎを加えてしんなりするまで炒め、塩こしょうを加えて炒め合わせる。