DELISH KITCHEN

カリカリ大豆がおいしい!

揚げ大豆のじゃこ炒め

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    235kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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大豆をカリカリにして食感もおいしいシピです。 ちりめんじゃこも入れておつまみにぴったり! 塩こしょうでお好みの味に調整して召し上がってください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは粗みじん切りにする。

  2. 2

    大豆に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、大豆を入れて焼き色がつくまで中火で揚げ焼きにしてキッチンペーパーで余分な油を拭き取る。

  4. 4

    ちりめんじゃこ、ねぎを加えてしんなりするまで炒め、塩こしょうを加えて炒め合わせる。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • めがねレイチェル

    家族に大人気!冷めても美味しい
  • ぴんくふぇありー

    もうちょっとカリッとなるまで揚げても良かったかな、と思いましたが、柔らかくてもホクホクしていて美味しかったです❣️ちりめんじゃこの塩分を考え、塩は控えめに振りましたが、意外としっかり塩こしょうしても大丈夫そうでした😊

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