DELISH KITCHEN
  1. ごはんに合う!ささみの生姜ふりかけ

ごはんに合う!

ささみの生姜ふりかけ

しょうがを加えることで風味豊かな味わいに仕上げました!ご飯にはもちろん、卵焼きに加えたり、お豆腐にのせたりしてアレンジもおすすめ♪甘辛味がごはんと相性抜群な一品です。ぜひお試しください!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    136kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • ささみ[筋なし] 4本(200g)
  • おろししょうが大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 砂糖大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    ささみは斜め5mm幅に切り、さらに細かくなるようにたたく。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ささみを入れて肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3.

    おろししょうが、☆を加え、水分がなくなるまで時々混ぜながら弱火で炒める。白いりごまを加えて炒め合わせる。

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