きのこと豆腐の甘辛丼

手順

1. 1

   豆腐は横に2等分し、1cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

2. 2

   耐熱容器に鶏ひき肉、おろししょうが、水を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

3. 3

   ポントクック 和風あまからだれの素を加えて混ぜ、溶かす。豆腐、しめじを加え、ふんわりとラップをし、再度600Wのレンジで3分加熱する。

4. 4

   器にごはんを盛り、3をかけ、かいわれをのせる。

   ポイント

   ごはんはあたたかいものを使用しましょう。